Das ideale Verhältnis von Kohlenhydraten und Fett für den Fettabbau | happilyeverafter-weddings.com

Das ideale Verhältnis von Kohlenhydraten und Fett für den Fettabbau

Kohlenhydrate und Fett waren in den letzten Jahrzehnten beide schlechte Jungs in der Diätwelt.

Fett war früher der Feind - der Name selbst impliziert Negativität. Niemand möchte überschüssiges Körperfett, also um Fett zu verlieren, sollten Sie Fett von Ihrer Diät schneiden. Das klingt vernünftig genug, und es war mit großer Begeisterung, dass Ernährungswissenschaftler, Fitness-Zeitschriften, Bodybuilder und Prominente die fettarme Diät für die Gewichtsabnahme gefördert.

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Dann wurden wir etwas schlauer und erkannten, dass eine fettreduzierte Diät weit von einer gesunden Ernährung entfernt ist und dass die Einschränkung des Fettgehalts tatsächlich dazu führen kann, dass der Körper sich an überschüssigen Fettreserven festhält - definitiv keine gute Nachricht.

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Danach war es der Low-Carb-Wahn, der hauptsächlich um die Atkins-Diät herum zentriert war. Die Theorie war, dass Kohlenhydrate Insulinspiegel im Blut erhöhen, und Insulin stumpft den Fettabbau. Während der erste Teil davon absolut wahr ist, ist die Rolle von Insulin ein wenig komplexer als einfach Fettabbau zu verhindern. Stabile Insulinspiegel sind für den allgemeinen Gesundheitszustand von entscheidender Bedeutung. Wenn Sie ein Kaloriendefizit zu sich nehmen (dh weniger Kalorien zu sich nehmen als Sie verbrennen, haben erhöhte Insulinspiegel keinen negativen Einfluss auf den Fettabbau).

Jetzt scheint es glücklicherweise ein ausgewogener Ansatz zu sein. Die Mainstream-Medien und Ernährungswissenschaftler empfehlen, obwohl sie immer noch etwas an ihren alten Überzeugungen festhalten, dass eine gesunde Ernährung sowohl Kohlenhydrate als auch Fett enthalten sollte.

Wir erkennen die Bedeutung von Kohlenhydraten für Energie und die gesundheitlichen Vorteile, die sie bieten - hauptsächlich Ballaststoffe aus Vollkorn, Bohnen und Hülsenfrüchten sowie Vitamine und Mineralstoffe auf Obst und Gemüse. Auch wenn Sie in den letzten zehn Jahren unter einem Stein gelebt haben, haben Sie wahrscheinlich schon von EFAs oder essentiellen Fettsäuren gehört . Das sind die Fette, auf die unser Körper nicht verzichten kann. Das häufigste ist Omega 3 - das Fett, das in fettem Fisch vorkommt, aber Nüsse, Samen, Olivenöl, Avocado und tropische Fette wie Kokosnuss und Palmöl enthalten alle diese lebenswichtigen Fette.

Während diese neueren Empfehlungen ziemlich solide sind und für allgemeinen Gewichtsverlust und Gesundheit funktionieren würden, beantwortet sie immer noch nicht die Frage, was das optimale Verhältnis für den Fettabbau ist.

Low-Carb-Eiferer werden sagen, dass jede Fettverlustdiät so wenig Kohlenhydrat wie möglich enthalten sollte, sogar den Verzehr von Gemüse einschränkend, während die fettarmen Krieger darauf bestehen, dass Ihre Ernährung hauptsächlich auf Getreide und pflanzlichen Lebensmitteln basieren sollte, mit sehr geringen Mengen Fette und tierische Produkte (ähnlich wie die Ernährungspyramide.)

Um jedoch optimale Ergebnisse zu erzielen, benötigen Sie unvoreingenommene Fakten darüber, welches Verhältnis von Kohlenhydraten und Fett zum Fettabbau optimal ist.

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