Sechs der gesündesten Gewürze und Kräuter der Welt | happilyeverafter-weddings.com

Sechs der gesündesten Gewürze und Kräuter der Welt

Was sind Gewürze und Kräuter?

Gewürze sind getrocknete Teile von Pflanzen, die zum Hinzufügen von Geschmack oder Farbe zu dem Nahrungsmittel verwendet werden. Gewürze können in Form von getrockneten Samen, Früchten, Rinde oder Wurzel der Pflanze vorliegen. Häufig verwendete Gewürze sind Zimt, Kardamom, Nelken, Muskat und Kümmel.

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Kräuter werden als Pflanzen definiert, die typischerweise zum Würzen, zum Essen oder für medizinische Zwecke verwendet werden. Wenn sie zu kulinarischen Zwecken verwendet werden, können Kräuter entweder getrocknete oder grüne belaubte Pflanzenteile sein, einschließlich Samen, Rinde, Wurzeln oder Früchte. Kräuter werden üblicherweise in sehr kleinen Mengen verwendet, um dem Nahrungsmittel Aromen anstatt einer Substanz zuzusetzen. Typische Beispiele für Kräuter sind Salbei, Petersilie, Oregano, Thymian, Basilikum und Rosmarin.

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Bedeutung von Gewürzen und Kräutern

Gewürze und Kräuter sind seit Millionen von Jahren ein fester Bestandteil unserer Mahlzeiten. Sie werden unseren Mahlzeiten aus zahlreichen Gründen hinzugefügt, wobei das wichtigste darin besteht, Aromen hinzuzufügen und den Geschmack zu verbessern. Ein weiterer wichtiger Vorteil von Gewürzen und Kräutern ist, dass sie länger haltbar sind. Wenn sie in der richtigen Menge hinzugefügt werden, können Gewürze Wunder auf jedes langweilige Gericht wirken. Was die meisten von uns nicht wissen, ist die Tatsache, dass Gewürze und Kräuter reich an Nährstoffen sind und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten.

Gewürze und Kräuter sind reich an Nährstoffen wie Eisen, Kalzium, Vitamin A und Vitamin C. Die meisten Gewürze und Kräuter haben, wenn sie in kleinen Mengen verwendet werden, wenig oder keine Kalorien und sind oft reich an Antioxidantien. Sie haben antivirale und antibakterielle Eigenschaften und sind reich an B-Vitaminen und Spurenelementen.

Gewürze und Kräuter werden auch für ihre medizinischen Werte verwendet. Sie sind dafür bekannt, Krankheiten vorzubeugen und zu heilen, Magen-Viren zu heilen, den Blutdruck zu kontrollieren und einen gesunden Gewichtsverlust zu fördern.

Zahlreiche Gewürze und Kräuter haben einzigartige heilende Eigenschaften

Ingwerwurzel ist nützlich bei der Heilung von entzündlichen Schmerzen, Übelkeit und Reisekrankheit. Menschen verwenden oft Gewürze wie Cayennepfeffer und Kurkuma, um ihren Gerichten einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen, während sie gleichzeitig ihre Aufnahme von Natrium reduzieren, von dem bekannt ist, dass es den Blutdruck erhöht. Eine Reihe von Gewürzen und Kräutern werden als geschmackvolle Alternative für koffeinhaltige Getränke verwendet. Einige häufig verwendete Gewürze und Kräuter, die ausgezeichnete Mischungen mit Tee bilden, schließen Ingwer, Pfefferminz, Vanille, Kamille und Hopfen ein .

Sie müssen jedoch vorsichtig sein, keine pflanzliche Therapie als Ersatz für medizinische Intervention zu verwenden. Sie müssen Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie planen, ein Kraut für die Heilung einer bestimmten Krankheit zu verwenden.

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