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Sonnenblume Hochzeitstorten

Obwohl Rosen und Lilien eine der traditionellsten Blumenoptionen für Desserts sind, kann eine Sonnenblume Hochzeitstorte nicht für seine reine Helligkeit, Charme und Schönheit geschlagen werden. Es ist eine offensichtliche Wahl während der warmen Sommermonate, aber es gibt keinen Grund, es auch zu anderen Zeiten des Jahres auszuschließen.

Hochzeitstorte mit Sonnenblumen

Bevor Sie in die nächste Bäckerei gehen, überlegen Sie sich die Ästhetik Ihrer Torte. Der wichtigste Teil wird die Sonnenblumen sein, und Sie haben mehrere Möglichkeiten zu berücksichtigen, wie sie auf dem Kuchen erscheinen werden. Sie können frische Blumen, essbare Zuckergussblumen oder ungenießbare Blumen haben; Jeder verleiht dem fertigen Dessert ein etwas anderes Aussehen.

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Frische Blumen

Foto mit freundlicher Genehmigung von purecakes (lizzie) auf Flickr.

Frische Sonnenblumen haben wahrscheinlich die erstaunlichste Wirkung auf einen Kuchen. Ihre Helligkeit ist in der Blumenwelt fast beispiellos und ihre Größe macht jeden Kuchen, der sie benutzt, zu einem automatischen Aufmerksamkeitserreger. Seien Sie sich jedoch bewusst, dass Sie, wenn Sie frische Sonnenblumen auf Ihrem Kuchen verwenden möchten, diese bezahlen müssen, besonders wenn Ihre Hochzeit während der Nebensaison stattfindet und die Blumen von einem weit entfernten Ort versandt werden müssen. Je mehr Blumen Sie haben, desto teurer wird die Summe.

Es gibt auch logistische Bedenken bei der Verwendung von frischen Blumen auf Ihrem Kuchen. Die Blumen müssen in einer relativ kühlen Umgebung sein, um zu überleben und lebendig zu bleiben, so dass Sie nicht in der Lage sind, sie auf dem Kuchen zu weit im Voraus aufzustellen, es sei denn, Sie haben eine Kühlmethode bis kurz vor dem Empfang. Außerdem halten frische Blumen nicht länger als ein oder zwei Tage vor der Hochzeit, selbst wenn sie gelagert werden. Wenn Ihre Sonnenblumen also in letzter Minute ankommen und ein Problem damit besteht, benötigen Sie einen Backup-Plan an Ort und Stelle.

Fondant Blumen

Foto mit freundlicher Genehmigung von Fátima, fati Traumkuchen auf Flickr.

Einige Bräute und Bräutigame mögen das Aussehen von Sonnenblumen nicht, die mit Fondant oder Gummipaste gemacht werden, weil sie offensichtlich nicht "echt" sind, aber von den Händen eines erfahrenen Dekorators können sie einem Kuchen schöne und elegante Noten hinzufügen. Obwohl sie wegen der intensiven Arbeit bei der Herstellung mehr kosten als ein einfacheres Dessert, kann die Gesamtmenge immer noch unter dem liegen, was es kostet, aus der Ferne frische Sonnenblumen zu versenden.

Fondant Sonnenblumen bieten auch den Vorteil der Flexibilität. Dekorateure können sie in jeder Größe und in jedem Farbton von gelb oder golden herstellen und sie überall auf dem Kuchen platzieren. Die Sonnenblumen sind auch Spaß für die Gäste zu essen, auch wenn sie nicht ganz so gut schmecken wie die Buttercreme Alternative.

Buttercreme Blumen

Foto mit freundlicher Genehmigung von Irena Nikolova, House of Cakes Dubai.

Wegen der klebrigen Natur der Buttercreme-Zuckerglasur werden die mit ihr gemachten Sonnenblumen nicht ganz so fotorealistisch aussehen wie jene, die mit Fondant gemacht werden, aber sie werden fast sicher besser schmecken. Der reichhaltige, süße Geschmack und die cremige Textur von Buttercreme setzen sich durch die kreidigen Eigenschaften des Fondants und den süßlichen Geschmack fort, und Buttercremeblumen können bei jedem Empfang hell und glänzend aussehen. Wenn die Sonnenblumen mit Buttercreme, die Backfett verwendet, hergestellt werden, können sie auch relativ hohen Temperaturen standhalten, so dass sie nicht schmelzen oder zerbrechen, wenn sie bei einer Sommerhochzeit ausgestellt werden.

Faux Blumen

Gefälschte Sonnenblumen sind nicht die beliebteste Wahl für eine Hochzeitstorte, aber sie sind eine der günstigsten. Faux Sonnenblumensträuße sind in Secondhand-Läden, Bastelläden und Dekorationsläden erhältlich, und sie kosten selten mehr als ein paar Dollar. Wenn die Handwerkskunst von hoher Qualität ist, wird es für die Gäste schwierig sein, den Unterschied zwischen den Blumen auf dem Kuchen und echten, frischen Sonnenblumen zu unterscheiden. Die falschen Blumen sind auch eine kluge Wahl, wenn die Zeit das Wesentliche ist und Sie eine Sonnenblume Hochzeitstorte benötigen, die kurzfristig zusammengefügt wird.

Sonnenblume-Kuchen-Designs

Einer der besten Teile eines Sonnenblumenkuchens ist, dass es mit fast jedem Design und jeder Form fantastisch aussehen wird. Abgestufte quadratische Kuchen, runde Kuchen oder Blechkuchen funktionieren auch gut mit den Blumen, und sogar eine kleine Hochzeitstorte könnte dramatisch und imposant mit einer großen frischen Sonnenblume an der Spitze aussehen. Ein kaskadenartiges Design sieht besonders gut mit den leuchtend gelben Blüten aus. Für weitere Ideen, stöbern Sie Bilder von Hochzeitstorten, skizzieren Sie eigene Designideen oder sprechen Sie mit einem Dekorateur über Möglichkeiten, die zu Ihrer Preisklasse passen.

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