Buffalo Bacon Cheese Ball (erstaunliche Dip Rezept) | happilyeverafter-weddings.com

Buffalo Bacon Cheese Ball (erstaunliche Dip Rezept)

Die perfekte Super Bowl Vorspeise, die Ihre Gäste nach mehr betteln lassen wird!

Jetzt, da die Weihnachtszeit hinter uns liegt und wir fertig sind, Truthähne zu braten, Kartoffeln zu pürieren und blasig zu trinken, ist das nächste Kapitel des Winters da - die Super Bowl! Ich, wie so viele andere, genieße den Super Bowl aus anderen Gründen als das eigentliche Spiel selbst.

Ich liebe es, weil es eine weitere Ausrede ist, um sich mit Freunden und Familie zu treffen und uns zu erlauben, unangemessen viel Fingerfood zu essen - als ob wir davon in den letzten drei Monaten nicht genug gehabt hätten.


Die perfekte Super Bowl Vorspeise, die Ihre Gäste nach mehr betteln lassen wird!

Jetzt, da die Weihnachtszeit hinter uns liegt und wir fertig sind, Truthähne zu braten, Kartoffeln zu pürieren und blasig zu trinken, ist das nächste Kapitel des Winters da - die Super Bowl! Ich, wie so viele andere, genieße den Super Bowl aus anderen Gründen als das eigentliche Spiel selbst.

Ich liebe es, weil es eine weitere Ausrede ist, um sich mit Freunden und Familie zu treffen und uns zu erlauben, unangemessen viel Fingerfood zu essen - als ob wir davon in den letzten drei Monaten nicht genug gehabt hätten.

Jetzt, da die Weihnachtszeit hinter uns liegt und wir fertig sind, Truthähne zu braten, Kartoffeln zu pürieren und blasig zu trinken, ist das nächste Kapitel des Winters da - die Super Bowl! Ich, wie so viele andere, genieße den Super Bowl aus anderen Gründen als das eigentliche Spiel selbst.

Ich liebe es, weil es eine weitere Ausrede ist, um sich mit Freunden und Familie zu treffen und uns zu erlauben, unangemessen viel Fingerfood zu essen - als ob wir davon in den letzten drei Monaten nicht genug gehabt hätten.

Büffel-Speck-Käse-Ball-Bestandteile

Während die meisten Büffel-Dips von der Hühnersorte sind, hatte ich keine zur Hand, also tauschte ich das Hühnchen gegen knusprigen, salzigen Speck aus, und ich möchte Ihnen sagen, dass diese improvisierte Änderung der Zutaten sich enorm auszahlte - wenn es irgendetwas gibt das kann Büffel besser machen, es muss Speck sein, oder?

Die Basis beginnt mit einer Mischung aus weichem (fettarmem) Frischkäse und cremigem Gorgonzola, der in einer Mini-Küchenmaschine zusammengeschmolzen wird. Wenn Sie bei jedem Bissen große Blauschimmelkäse mögen, können Sie die beiden Zutaten einfach mischen Hand.

Der einzige Grund, warum ich den Prozessor benutze, ist, weil Kevin nicht liebt, wie potent Blauschimmelkäse für sich allein ist, aber er genießt wirklich die subtile Tapiness, die es der Gesamtmischung gibt.

Sobald diese beiden Zutaten zusammengemischt sind, grüne Zwiebeln, reichlich knusprigen (mittig geschnittenen) Speck und natürlich die Sternzutat, wird die scharfe Soße sanft eingeklappt, bis alles gleichmäßig verteilt und kombiniert ist.

Die Mischung wird dann auf ein großes Stück Plastikfolie übertragen, zu einer Kugel geformt und in den Kühlschrank geschoben, bis sie wieder erstarrt ist (was etwa eine Stunde dauert). Wenn Sie ein wenig Schwierigkeiten haben, es zu einem Ball zu formen, legen Sie die Plastikfolie in eine kleine, runde Schüssel und übertragen Sie das Bad in die Schüssel.

Sie können dann die Seiten der Verpackung oben klappen und im Kühlschrank aufstellen. Sobald es ausreichend gekühlt ist, ziehen Sie einfach den ganzen Ball aus der Schüssel und kehren Sie auf Ihren Teller.


Büffel-Speck-Käse-Ball-Rezept

Sobald ich fertig bin, nehme ich die Plastikfolie aus dem Dip und bedecke sie in einer gleichmäßigen Mischung aus geschnittenen Frühlingszwiebeln und knusprigem Speck.

Wenn du dies vor der Zeit machst, was du unbedingt tun kannst (bis zu drei Tage im Voraus), halte den Ball nur bis ein paar Minuten vor dem Servieren kalt und DICH dann mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln und dem Speck bedeckt, ansonsten der Speck wird diese knusprige Textur verlieren.

Die perfekte Super Bowl Vorspeise, die Ihre Gäste nach mehr betteln lassen wird!

Büffel-Speck-Käse-Ball-Bad auf Crackern
Büffel-Speck-Käse-Ball Save Print Prep Zeit 10 Minuten Kochzeit 10 Minuten Gesamtzeit 20 Minuten Autor: Nicole Leggio Rezept-Typ: Vorspeise Zutaten: 1 Zutaten

  • 2- 8 Unzen Packungen leichter Frischkäse, weicher
  • ½ Tasse cremiger Gorgonzola-Käse, weicher
  • ½ Tasse Franks rote scharfe Soße
  • 8 Scheiben geschnittener Speck, gekocht und gehackt
  • 6 grüne Zwiebeln, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Cracker zum Servieren
Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel oder Mini-Küchenmaschine Frischkäse und Blauschimmelkäse kombinieren. Den halben Speck und die Hälfte der grünen Zwiebeln unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Die Mischung auf ein großes Stück Plastikfolie legen und zu einer Kugel oder einem Kreis formen. Chill für 1-2 Stunden.
  3. Sobald Sie fertig sind, mischen Sie die restlichen grünen Zwiebeln und den Speck zusammen. Pat auf Käsekugel.
  4. Servieren mit Crackern.
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