Das ist dein Gehirn in Spanien: Wie eine spanische Mittelmeerdiät deinen Verstand freihält | happilyeverafter-weddings.com

Das ist dein Gehirn in Spanien: Wie eine spanische Mittelmeerdiät deinen Verstand freihält

In Spanien wird die Alzheimer-Krankheit nur etwa zur Hälfte in Nordeuropa diagnostiziert. Könnte der entscheidende Faktor Diät sein?

Ernährung macht einen Unterschied, ob Sie Alzheimer bekommen. Bei Menschen, die eine genetische Prädisposition für senile Demenz haben und einfach weniger essen, hat eine Reihe von Studien gezeigt, dass das Risiko, überhaupt an Alzheimer zu erkranken, reduziert wird. Sobald die Alzheimer-Krankheit eingetreten ist, verlangsamt eine mediterrane Ernährung ihren Fortschritt und hält die Menschen länger gesund.

Die eigenartigen Wahrscheinlichkeiten, Alzheimer-Krankheit zu bekommen

Die Daten zur Alzheimer-Krankheit trotzen vielen "gesunden Menschenverstand" Vorhersagen über Lebensstil und Gesundheit. Hochgebildete Menschen verlieren ihre kognitiven Fähigkeiten schneller und sterben schneller, wenn sie an Alzheimer erkranken. In den USA sind Menschen mit afroamerikanischer Abstammung häufiger an Alzheimer erkrankt, aber sie reagieren auch besser auf Ernährungsumstellungen.

Das Ziel ist nicht, Gewicht zu verlieren. Je schneller Menschen mit Alzheimer abnehmen, desto schneller sterben sie. Schwerere Menschen leben länger, wenn sie an Altersdemenz leiden. Das Ziel ist, eine nahrhafte Diät zu essen, und eine Reihe von Studien legen nahe, dass eine Mittelmeerdiät am besten ist, um den Kurs dieser Geißel des Alters zu verhindern und zu verlangsamen.

Was ist eine Mittelmeerdiät?

Die meisten Forscher charakterisieren eine Mittelmeerdiät als:

  • Hoch in Obst und Gemüse. "Hoch" wären fünf oder mehr Portionen pro Tag.
  • Reich an Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten. Ein Durchschnitt von einer Portion pro Tag würde sich qualifizieren.
  • Niedrig im Milchproduktverbrauch, nur ein oder zwei Portionen am Tag und darunter meist fermentierte Milchprodukte (Joghurt und Käse).
  • Geringer Verbrauch an gesättigten Fettsäuren, hoher Olivenölverbrauch.
  • Geringer Fleisch- und Geflügelkonsum, nicht mehr als eine Portion pro Tag.
  • Hoher Fischkonsum, drei bis fünf Portionen pro Woche.
  • Mäßig Alkoholkonsum, ein Getränk pro Tag, vielleicht zwei, zu den Mahlzeiten.
Die Forscher beginnen auch zu bemerken, dass eine mediterrane Diät in der Regel auch Salate aus lokal gepflückten Grüns, frischen Kräutern, Kaffee und Honig enthält, die alle gesundheitlich bekannt sind. Eine mediterrane Diät kann fast überall auf der Welt dupliziert werden.

Wie viel Unterschied macht eine mediterrane Ernährung bei der Alzheimer-Krankheit?

Forscher des Taub-Instituts für Alzheimer-Forschung und alterndes Gehirn am medizinischen Zentrum der Columbia University in New York City haben herausgefunden, dass Menschen aller Rassen, die eine mediterrane Ernährung essen, weniger DNA-Schäden aufweisen, wenn sie älter werden. Die Telomere, lange DNA-Sequenzen, die die beiden Stränge der Doppelhelix in der richtigen Reihenfolge halten, brechen im Alter bei Menschen, die mehr Gemüse und weniger Fleisch essen, nicht so schnell ab.

Ob dies der wahre Weg ist, gesund zu essen, schützt das Gehirn oder nicht, der Nettoeffekt einer gesunden Ernährung auf Alzheimer-Patienten betrug im Durchschnitt etwa fünf zusätzliche Lebensjahre. Wenn die Mittelmeerdiät jedoch früh genug begonnen wird, kann sie den Menschen auch fünf zusätzliche Jahre relativ gesunden Lebens geben. Es hat sich gezeigt, dass diese einfache Art des Essens das Fortschreiten einer leichten kognitiven Beeinträchtigung (das "Vergessen der Autoschlüssel" -Stufe der Altersdemenz) zu einer ausgewachsenen Alzheimer-Krankheit um mehrere Jahre verlangsamt. Menschen, die sich an eine mediterrane Ernährung halten, sind:

  • 27 Prozent weniger wahrscheinlich, leichte kognitive Beeinträchtigung zu entwickeln und
  • 35 Prozent weniger wahrscheinlich, Alzheimer zu entwickeln, selbst wenn sie es tun.

LESEN Dunkle Schokolade jeden Tag hält den Arzt fern: Warum dunkle Schokolade ist gut für Sie

Essen leckeres Essen scheint wie ein kleiner Preis für geistig scharf zu bezahlen. Ein spanischer Diätansatz ist jedoch noch produktiver.

#respond