Top 10 Wintergerichte | happilyeverafter-weddings.com

Top 10 Wintergerichte

Diese Nahrungsmittel helfen, Ihr Immunsystem zu erhalten und zu stärken. Es folgen Winterspeisen, die Ihren Gaumen erfreuen und Ihrer Gesundheit einen Schub geben.

Zitrusfrüchte

Grapefruits, Orangen, Mandarinen und Nartjies sind einige der gesündesten Winterspeisen, die Sie stark machen. Diese Früchte sind reich an schützenden Nährstoffen wie Vitamin C und Bioflavonoide, die helfen, Winterkälte und Grippe abzuwehren. Neben diesen Substanzen enthalten Zitrusfrüchte auch eine beeindruckende Liste anderer essenzieller Nährstoffe, einschließlich glykämische und nicht-glykämische Kohlenhydrate (Zucker und Ballaststoffe), Kalium, Folat, Kalzium, Thiamin, Niacin, Vitamin B6, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Riboflavin, Pantothensäure und eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen.

Vitamin C wirkt als "Klebstoff" im Körper, der Ihre Zellen zusammenhält und sie stark hält, so dass sie Viren und Bakterien bekämpfen können, die in den Körper gelangen können. Bioflavonoide sind eine Gruppe von Pflanzenbestandteilen, von denen gezeigt wurde, dass sie dem Immunsystem helfen, indem sie die Zellen des Körpers schützen.

Probiotische Lebensmittel

Probiotische Ergänzungen und Lebensmittel, wie Joghurt und Tempeh (ein Gericht aus Sojabohnen und Wasser), sind lebende und aktive Kulturen der "guten" Bakterien, die natürlicherweise im Darmtrakt gesunder Menschen vorkommen. Die guten Bakterien konkurrieren mit schädlichen Bakterien im Magen-Darm-Trakt um Nahrung und verhindern, dass sie im Körper Verwüstungen anrichten. Im Winter müssen wir unsere probiotische Aufnahme erhöhen, um die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten wie Krebs und Magen-Darm-Infektionen zu erhöhen. Es wird empfohlen, fettarme Joghurts, die die Bifidobacterium- und Lactobacillus-Stämme enthalten, täglich in Ihre Ernährung aufzunehmen. Es ist auch gut, ballaststoffreiche Lebensmittel in Ihre Ernährung einzubeziehen, da Ballaststoffe als "Nahrung" für die freundlichen Bakterien in Ihrem Darm dienen.

Kürbis-Familie

Butternut, Kürbisse und Squash sind großartige Quellen für Beta-Carotin, eines der stärksten Antioxidantien in unserem Winterarsenal. Brokkoli ist kalorienarm, reich an Ballaststoffen und bietet das konzentrierteste Paket von Karotinoiden, die die Krankheit zerstören. Sie zerfallen im Körper zu Vitamin A. Vitamin A hilft den Proteinen, die die Kommunikation von Zelle zu Zelle regulieren, was die Grundlage des Immunsystems ist. Vitamin A hilft auch bei der Krebsprävention, da der Zell-zu-Zell-Kommunikationsabbau eine der Hauptursachen für Krebs ist. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Vitamin A dazu beitragen kann, das Atmungssystem gesund zu halten, was besonders bei Erkältungen oder Grippe hilfreich ist.
Butternut und andere Arten von Kürbis können zu kräftigen Wintereintöpfen und Suppen hinzugefügt werden, oder können auf der Seite gedient werden.

Knoblauch

Knoblauch ist ein scharfes Kraut hat auch antibakterielle und antivirale Wirkungen, und scheint besonders nützlich in Bezug auf Infektionen der Brust. Allicin, eine Chemikalie, die in diesem aromatischen Kolben gefunden wird, scheint Viren (insbesondere Erkältung und Grippe), Pilze und viele Bakterien zu deaktivieren. Es enthält Selen, das die Anzahl der Immunzellen im Körper erhöht.

Knoblauch kann auch krebsbekämpfendes Interferon im Körper produzieren. Es ist auch bekannt, ungesundes LDL-Cholesterin zu senken und dadurch das Risiko für Herzerkrankungen zu reduzieren. Die meisten seiner Vorteile können geerntet werden, wenn sie roh und in großen Mengen gegessen werden: ein halbes Kilogramm Knoblauchfutter pro Woche oder ein Drittel Teelöffel pulverisierter Knoblauch pro Tag.

Pilz

Pilze verstärken die Immunantwort, indem sie die Produktion von weißen Blutkörperchen fördern. Es bringt Vitalität in die Zellen, indem es den Zellmetabolismus erhöht, Toxine entfernt und Schäden durch freie Radikale verhindert. Pilze sind reich an einer Reihe von B-Vitaminen, Vitamin C und Zink, die alle das Immunsystem stärken können. Die Sorten, die als Reichi, Maitake und Shiitake bekannt sind, vermehren das Immunsystem am meisten.

Außerdem reduzieren Pilze den Stress signifikant und haben eine wohltuende Wirkung bei der Linderung von Gelenkschmerzen und bei der Stärkung der Skelett- und neuromuskulären Systeme des Körpers gezeigt. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass Pilze ziemlich kalorienarm sind und frei gegessen werden können. Sie dienen als eine unglaubliche Ergänzung zu Eintöpfen und Suppen.

Brokkoli

Brokkoli und andere Kreuzblütler, wie Kohl, Grünkohl, Rosenkohl, Blumenkohl und Rübe, sind wertvolle Quellen für die Vitamine A, C und E. Brokkoli enthält die Eigenschaften von 3, 3'-Diindolylmethan (DIM), eine Chemikalie aus der Verbindung Indol-3-Carbinol, wenn Brokkoli gekaut und verdaut wird. DIM ist wirksam bei der Stärkung der Immunantwort unseres Körpers (besonders während der Winter, wenn das Immunsystem niedrig ist), die den Körper gegen Infektionen durch viele Arten von Krebs und Viren schützt.

Es ist kalorienarm und ist ein doppelt starkes Nahrungsmittel, da es über 150 gesundheitsfördernde Phytochemikalien wie Schwefelophan enthält, das für seine krebsschützenden Kräfte bekannt ist. Experten empfehlen, mindestens ein Kreuzblütler Gemüse, 1/2 Tasse wie Brokkoli täglich zu konsumieren.

Hühnersuppe

Huhn ist eine gute Quelle für Selen und Vitamin E, die Antioxidantien, die die Immunität stärken können. Heiße Hühnersuppe blockiert die Migration von weißen Entzündungszellen, da Erkältungssymptome eine Reaktion auf die Akkumulation der Zellen in den Bronchien sind. Die Aminosäure Cystein, die während des Kochens vom Huhn freigesetzt wird, ähnelt chemisch dem Bronchitis-Medikament Acetylcystein, was die Ergebnisse erklärt. Die salzige Brühe der Suppe hält den Schleim dünn wie Hustenmedikamente. Hinzugefügte Gewürze wie Knoblauch und Zwiebeln können die immunstimulierende Kraft der Suppe erhöhen.

Grüner Tee

Tee hat viele gesundheitliche Vorteile, die von einer möglichen Krebsprävention bis zur Senkung des Risikos für Übergewicht reichen. Jetzt zeigt Forschung auch, dass Tee Immunität erhöhen könnte. Tee ist reich an Polyphenolen sowie einer Reihe anderer Chemikalien, die den Körper gegen Erkältung oder Grippe schützen können. Grüner Tee kann dem Immunsystem des Körpers helfen, besser auf Infektionen zu reagieren, indem es die Fähigkeit zur Bekämpfung von Krankheiten der Gamma-Delta-T-Zellen erhöht.

Grüner Tee ist mit starken Antioxidantien geladen, die vor Zellschäden schützen, die zum Altern führen, und beugt Herzkrankheiten und Krebs vor. Einige Studien heben eine Verbindung namens Epigallocatechingallat (EGCG) hervor, von der gezeigt wurde, dass sie das Wachstum von Krebszellen hemmt, ohne gesundes Gewebe zu schädigen.

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Fisch

Fisch ist eine reichhaltige Quelle für Zink und die Omega-3-Fettsäuren, die im Winter die Gesundheit fördern. Zink erhöht die Produktion von weißen Blutkörperchen, die Infektion bekämpfen und hilft Ihrem Körper, Krankheiten aggressiver zu bekämpfen. Lachs, Makrele und Hering sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen reduzieren, die Luftzirkulation erhöhen und die Lungen vor Erkältungen und Atemwegsinfektionen schützen.

Viele Menschen sind in den kälteren Monaten anfälliger für Depressionen. Aber eine wachsende Zahl von Studien zeigt, dass Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle bei der Prävention und Aufhebung von Depressionen spielen.

Blaubeeren

Blaubeeren erhöhen die Wirksamkeit von Vitamin C, einem wichtigen Stärkungsmittel des Immunsystems und verringern die Produktion von Entzündungen. Sie bewältigen die Belastung des Immunsystems, indem sie freie Radikalfänger sind und das Immunsystem zurücklassen, um Ihren Körper vor der Bildung und dem Wachstum von Krebszellen zu schützen. Heidelbeeren enthalten Anthocyane und andere antioxidative Pigmente und sekundäre Pflanzenstoffe, die eine Rolle bei der Verringerung der Risiken einiger Krankheiten einschließlich Krebs spielen können.

Stärkung des Immunsystems wird sehr wichtig, da Winter Erkältungen und Grippe webt. Und die oben aufgeführten Lebensmittel stärken das Immunsystem und helfen Ihnen, gesund zu bleiben.
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