Was essen Ernährungswissenschaftler, wenn sie in Restaurants essen? | happilyeverafter-weddings.com

Was essen Ernährungswissenschaftler, wenn sie in Restaurants essen?

Zehn Tipps für eine gesunde Ernährung

Der Rohkost-Autor wählte Nüsse und Karotten. Der Protein-Experte hatte ein Eiweiß-Omelett. Ich aß einen Kräutersalat mit Bohnen und gedünstetem Gemüse. Und ein pensionierter Ernährungsautor, der im Alter von 90 Jahren immer noch stark ist, hatte drei Jelly Doughnuts und einen Teller Speck.

eating_restaurant.jpg Im Großen und Ganzen tun Ernährungsexperten, was sie anderen sagen. Und während einige Ernährungsexperten bestimmte Lebensmittelbetriebe einfach nicht bevormunden, gibt es einen besseren Weg, fast jede Art von Essen zu essen, die man essen möchte. Hier sind zehn Tipps.

1. Burger setzt auf Pfund mit Mayonnaise und Pommes Frites. Überspringen Sie die Pommes und essen Sie Ihren Burger mit Senf, und Sie werden viel weniger Fett bekommen. Versuchen Sie einen vegetarischen Burger für eine Abwechslung. Sie können feststellen, dass Sie einen hausgemachten vegetarischen Burger besser mögen als Fleisch.

2. Eiscremeplätze bieten oft Verkostungslöffel an. Probieren Sie Eis, aber essen Sie Sorbet oder gefrorenen Joghurt. Wenn Sie Diabetes haben, essen Sie "zuckerfrei", aber seien Sie vorsichtig mit Eiscreme, die mit Zuckeralkoholen gesüßt ist. Diese Art von künstlichem Süßstoff wird Ihren Blutzucker nicht sofort anheben, aber wird wahrscheinlich Ihren Blutzucker etwa 24 Stunden später erhöhen.

3. Chinesische Restaurants bieten fettarme Gerichte ohne Tofu an. Versuchen Sie jede Art von Fleisch oder Gemüse am Spieß für einen Wechsel von Tofu. Auch wenn Ihr Restaurant keinen braunen Reis anbietet, können Sie ihn, wenn Sie oft genug danach fragen, auf die Speisekarte setzen.

4. Mexikanische Restaurants servieren vor jeder Mahlzeit gebratene Tortilla-Chips. Anstatt zu grasen, bis der Korb leer ist, zählen Sie zum Beispiel 10 Chips aus, die Sie langsam essen. Während authentisches mexikanisches Essen in der Regel ziemlich gesund ist, ist die beste Option in vielen Tex-Mex-Restaurants Fajitas. Sie können auch eine Caldo oder mexikanische Suppe genießen.

5. Indische Restaurants servieren Samosas, Puffreis gefüllt mit Fleischsaucen aus Butter und Sahne. Vielleicht möchten Sie sie meiden und gehen Sie zu den gebackenen Tandoori-Gerichten oder Curries, die mit Reis und Linsen serviert werden. Machen Sie nicht den Fehler, den ich gemacht habe, und geben Sie Raita (Gurke und Joghurt mit Zwiebeln) als ob es eine Nachspeise wäre, oder den allgegenwärtigen Mangopudding, als wäre es ein Curry.

6. Pizzerien bieten leckere, süchtig machende, berauschende Pizza, ganz zu schweigen von berauschendem Bier und Wein. Wenn Sie Alkohol in einer Pizzeria trinken, trinken Sie nach dem Essen, so haben Sie mehr Kontrolle über Ihren Appetit. Experten bieten normalerweise den unrealistischen Ratschlag an, dass Sie ein einzelnes Stück Pizza mit vegetarischen Belägen essen sollten, aber Sie können wenigstens vermeiden, den ganzen Kuchen zu essen.

7. Verkaufsautomaten bieten manchmal Nüsse oder Erdnüsse an. Vermeiden Sie die Cracker und Schokoriegel so viel wie Sie können.

8. Salatbars bieten viel knackiges, knuspriges, buntes Gemüse. Sie bieten auch viele kalorienreiche Salatdressings und Butter für Ihre Brötchen. Salatdressing liefert normalerweise mehr Kalorien als der Salat selbst. Wenn Sie einen Dressing auf Ihrem Salat haben müssen, überlegen Sie sich eine Vinaigrette. Die Essig-Öl-Dressing hat nicht nur weniger Kalorien, es verlangsamt Ihre Verdauung, so dass Sie schneller füllen.

9. Brunch bedeutet oft Waffeln. Sie sind köstlich, aber sie haben nicht genug Protein, um Sie zu füllen. Essen Sie zuerst ein Proteinfutter und behandeln Sie dann Ihre Waffel als Nachtisch.

10. Fried Chicken Plätze scheinen Null Chancen für eine gesunde Ernährung bieten, und wenn die Menüwahl gebratenes Huhn anstelle von Brot verwendet, um ein gebratenes Hühnchen-Sandwich (drei Stücke gebratenes Huhn mit Speck, Käse und Mayonnaise zum Beispiel), es ist am besten zu bestehen. Gewöhnlich können Sie gegrilltes Huhn über Salat und Tomaten mit einem Vinaigrette-Dressing oder gegrilltem Hühnchen und grünem Gemüse an einer Essensbar genießen. Wenn diese Optionen nicht verfügbar sind, versuchen Sie, ein gegrilltes Hühnchensandwich zu bekommen.

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