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Kostenlose Menüs für Hochzeitsempfänge

Paare können es schwer finden, sich darauf zu einigen, was sie bei ihrem Hochzeitsdinner servieren sollen, aber freie Menüs für Hochzeitsempfänge können helfen, die Auswahl einzuschränken. Die Verwendung von kostenlosen Menüs als Leitfaden hilft nicht nur bei der Beilegung von Streitigkeiten, sondern bietet auch einen Ausgangspunkt für die Anpassung eines Menüs an Ihre Persönlichkeit und Ihren Geschmack.

Ideen für kostenlose Hochzeitsmenüs

Obwohl viele Caterer Ihnen Menüvorschläge für Ihren Empfang anbieten, möchten die meisten dennoch wissen, welche Art von Essen Sie im Sinn haben. Einige nehmen Ihre Ideen und erweitern sie, wie zum Beispiel eine Beilage, die Sie nur servieren müssen. Andere werden ein Menü kreieren, das nur auf Ihren Vorlieben basiert, also seien Sie bereit, Ideen für verschiedene Kurse anzubieten.

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Paare, die eine Hochzeitsfeier planen, müssen ihre Menüs entsprechend planen. Berücksichtigen Sie Ihren Geschmack, Ihre Kochkünste und die verfügbare Zeit, bevor Sie Ihr Herz auf ein bestimmtes Menü setzen. Finden Sie Inspiration mit diesen Menüs:

Tropisches Menü

Tropisches Buffet

Auch wenn Sie keine Strandhochzeit planen, können Sie mit der richtigen Speisekarte immer noch einen tropischen Geschmack für den Empfang geben. Dies ist ideal für Paare, die planen, in die Tropen auf ihren Flitterwochen zu gehen, oder für diejenigen, die in Klimazonen leben, wo ein kleines bisschen der Tropen eine exotische Ergänzung zur Nacht ist.

Vorspeisen : Coconut Shrimps, Fruit Kabobs, Ananas Salsa auf gerösteten Brötchen

Salat : Kokosnuss-Fruchtsalat

Hauptgericht : Mahi Mahi gegrillter Fisch oder Ananas und Mango-glasierte Schinkenscheiben

Beilagen : Gedämpfter Spargel, gegrillte Kochbananen, gebackene Yamswurzeln

Traditionelle amerikanische Speisekarte

Traditionelle Menüs sind zur Tradition geworden, weil sie fast überall beliebt sind. Diese Art von Menü funktioniert gut für Hochzeiten mit kleinem Budget, da die meisten Artikel leicht zu bekommen und einfach zuzubereiten sind.

Vorspeisen : Shrimpcocktail, panierte Pilze

Salat : Waldorfsalat

Hauptgericht : Handgeschnitztes Roastbeef mit Soße oder gegrillte Hähnchenbrust

Beilagen : Gewürzte grüne Bohnen, Kartoffelbrei mit Knoblauch, gegrillter Mais

Asiatisch inspiriertes Menü

Pfannenrühren

Für diejenigen, die nach einem minimalistischen oder modernen Hochzeitsempfang suchen, passt ein asiatisch inspiriertes Menü direkt hinein. Servieren Sie dieses leichte Menü für eine Mahlzeit, die von viel Tanz gefolgt wird.

Suppen : Eitropfensuppe, süß-saure Suppe

Salat : Gemischter grüner Salat mit Mandarinen, knusprigen Nudeln und Sesamdressing

Hauptgericht : Sesamhühnchen oder gemischtes Pfannengemüse in Sojasauce über Nudeln

Beilagen : Gedämpfter Brokkoli, weißer und brauner gebratener Reis, Frühlingsrollen

Spanisch inspirierte Speisekarte

Geben Sie Ihrem Empfang eine exotische Note mit dieser spanisch inspirierten Speisekarte. Wenn Ihre Hochzeit mit kräftigen Farben oder lateinamerikanischer Musik ausgestattet ist, sollte dieses Menü genau passen.

Vorspeisen : Spanische Tortillas, Artischockenherzen mit Muscheln gebraten und in Weißweinsauce serviert

Salat : Brokkoli und Blumenkohl mit Schinkenwürfeln, serviert mit Vinaigrette

Hauptgericht : Paella mit Garnelen oder Knoblauch Tilapia

Beilagen : Safranreis, im Ofen gebackene Kochbananen, Kartoffeln in Knoblauchmayonnaise

Italienisches Menü

Brushetta

Italienisches Essen wird von vielen als Wohlfühlessen angesehen. Geben Sie Ihrer Hochzeit ein angenehmes und entspanntes Gefühl, indem Sie ein Menü servieren, das diese Gedanken hervorruft.

Vorspeisen : Tomaten-Basilikum-Bruschetta

Salat : Italienischer Salat, Antipasti-Salat

Hauptgericht : Auberginen Parmesan oder italienische Wurst Lasagne

Beilagen : Knoblauchbrot, Alfredo Pasta

Französisch inspiriertes Menü

Französisch Essen wird oft als der Inbegriff von Romantik und Eleganz gesehen. Für ultra-romantische oder formelle Hochzeiten sollten Sie ein französisch inspiriertes Menü wählen.

Vorspeisen : Quiche Lorraine, gebackene Brie mit Chutney-Top, verschiedene Crêpes

Salat : Niçoise-Salat

Hauptgericht : Mandelkruste Huhn oder Ratatouille

Beilagen : Gebackene Zucchini, Mandelkartoffelkroketten

Wintermenü

Wärmen Sie Ihre Winterhochzeit mit herzhaften Wintergerichten auf. Diese schwerere Speisekarte zielt darauf ab, Ihren Gästen ein Gefühl von Komfort und Wohlbefinden zu vermitteln.

Vorspeisen : Gefüllte Champignons, Cheddarkartoffelsuppe

Salat : Gemischter Salat mit Preiselbeeren, Walnüssen und Ziegenkäse

Hauptgericht : Filet Mignon und gefüllte Paprika

Beilagen : Risotto, gerösteter Butternusskürbis, Wasabi-Kartoffeln

Sommermenü

Obstteller bei der Hochzeit

Wenn Sie eine Sommerhochzeit im Freien haben, sollte die Speisekarte Ihrer Umgebung entsprechen. Servieren Sie leichte, sommerlich inspirierte Gerichte, um den Tag nahtlos zu ergänzen.

Vorspeisen : Obst- und Käseplatte mit saisonalen Früchten und einer leichten Joghurt-Dip-Sauce für die Frucht

Salat : Hähnchensalat, serviert auf einem Bett mit gemischten Salaten

Hauptgericht : Gegrilltes Steak oder Schwertfisch serviert mit einer leichten Zitronen-Kräutersauce

Beilagen : Gegrilltes Gemüse, Reispilaf, Rosmarin Frühkartoffeln

Informelles Tagesmenü mit kleinen Gerichten

Wenn Sie einen informellen Hochzeitsempfang veranstalten möchten, kann es eine gute Idee sein, eine Tagesveranstaltung zu haben. Die Dunkelheit neigt dazu, eine Rezeption formeller zu machen. Tagsüber können Empfänge im Freien abgehalten werden, so dass es sich eher wie ein Barbeque oder ein Picknick anfühlt. Wenn Sie einen Tagesempfang haben, können Sie kleine Teller, Fingerfood oder Tapas servieren, anstatt ein großes Abendessen.

  • Gefüllte Pilze
  • Assorted Tee Sandwiches
  • Fladenbrotpizzen
  • Crackers und Käsebällchen
  • Kekse mit Marmelade
  • Fleischklößchen

Bar und Buffet-Menü-Ideen

Gehen Sie nicht auf der Route zum Abendessen, sondern suchen Sie nach kostenlosen Menüs, die sich um ein Buffet- oder Barkonzept drehen. Diese Menüs enthalten in der Regel gemischte grüne Salate und Dressings sowie einen Obstsalat und eventuell eine Beilage. Viele beliebte Buffet-Menüs drehen sich oft um ein Thema wie:

  • Dessertbars: Servieren Sie kleine Desserts in Schnapsgläsern oder Kuchenplatten. Bieten Sie Ihren Gästen einzelne Portionen von Puddings, Bars, Keksen, Kuchen, Torten und Käsekuchenbissen, wenn die Rezeption mittags besetzt ist.
  • Baked Potato Bars: Stellen Sie eine gebackene Kartoffel-Bar mit Toppings, die jeden ansprechen. Ideen umfassen Cheddar-Käse, Brokkoli, Butter, Gewürze, Speck, Chili und Salsa.
  • Taco Bars: Sage Olé zu einer Taco-Bar, die Chips, Salsa, weiche und harte Shell-Tacos, gewürzt Rindfleisch und Huhn, Salat, Oliven, Tomaten, saure Sahne, Guacamole, Zwiebeln und scharfe Soße enthält.
  • Brotschüsselstangen: Erwerben Sie eine Vielzahl von runden Brotlaibe mit der Mitte ausgeschnitten. Serve Chili, Hühnernudeln, Minestrone und Französisch Zwiebelsuppen zusammen mit den Broten.

Erstellen Sie die kostenlosen Menüs selbst oder suchen Sie einen Cateringservice für Ihre Hochzeit, der Ihre Ideen für das Buffet umsetzen kann.

Auswahl von Caterer Menüs

Wenn Sie nach einem Hochzeitsgastronomen suchen, fragen Sie nach Beispielmenüs, die sie für andere Kunden gemacht haben. Dies ist aus drei Gründen wichtig:

  1. Um sicherzustellen, dass der Caterer eine Reihe von Lebensmitteln zusammenstellen kann, die sich gegenseitig ergänzen
  2. Um zu erfahren, welche Optionen Sie für das Menü haben, wenn Sie diesen speziellen Caterer buchen
  3. Um zu sehen, ob der Caterer Menüs erstellt hat, die Ihren Vorstellungen und Erwartungen in der Vergangenheit entsprechen

Bevor Sie sich in einen Caterer begeben, sprechen Sie mit ihnen über Ihre Erwartungen und welche Ideen Sie für das Menü haben. Diese Ideen können beinhalten, sind aber nicht beschränkt auf:

  • Hochzeitsthema
  • Empfangsthema
  • Empfangsort
  • Hochzeitsreise
  • Erbe der Braut und des Bräutigams

Die Gastronomen, mit denen Sie sprechen, sollten in der Lage sein, Ihnen verschiedene Menüpläne zu bieten, die ihre Dienstleistungen regelmäßig anbieten. Wenn nicht, könnte dies ein Zeichen dafür sein, dass Sie weiterhin nach einem Hochzeitsgastronomen suchen. Fragen Sie nach einer Kopie der Menüs, die Sie mit Ihrem Hochzeitsplaner führen sollten. Vergleichen Sie die Menüvorschläge, Kosten und Verkostungen im Leitfaden, bevor Sie eine endgültige Entscheidung treffen. Denken Sie daran, dass der Caterer mit Ihnen und Ihren Ideen arbeiten sollte, nicht umgekehrt. Wenn der Caterer, mit dem Sie sprechen, kein Menü zu Ihrem Thema zusammenstellen kann, fahren Sie fort.

Feiern Sie Ihren Tag

Von der Auswahl der Gerichte bis hin zur Erstellung von Menükarten muss Ihr Hochzeitsmahl kein Vermögen kosten. Haben Sie Spaß mit einem Themenmenü oder entscheiden Sie sich für klassische Gerichte, die jeder genießen kann, und Sie werden den süßen Geschmack genießen, mit Familie und Freunden an Ihrem besonderen Tag Brot zu brechen.

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